材料:鲜牛肉150克；香菇3只；白米200克砂糖2茶匙；酱油2汤匙。 饭汁料：酱油3汤匙；麻油1匙；粗辣椒粉1茶匙；葱花1茶匙；冷开水3汤匙；淡酱油1汤匙；芝麻1茶匙。 腌肉料：酱油2茶匙；生油1茶匙；砂糖1匙胡椒粉少许；粟粉少许。		材料：鸡蛋4只；鸡腿肉1只；茄汁适量；葱花1茶匙；白饭2碗；细盐适量。 腌料：淡酱2茶匙；砂糖1茶匙；胡椒粉少许，生油2茶匙；姜汁1茶匙。		材料：鲳鱼1条；生油2茶匙；蒜茸1茶匙葱丝少许；细盐；胡椒粉各适量。 酸辣酱料：韩式辣椒酱6汤匙；砂糖2茶匙；清水半量杯（125毫升），香醋4汤匙。
材料：豆腐卜（豆腐泡）200克；洋葱1个；表、红辣椒各1只；葱3根，蒜茸2茶匙；麻油2茶匙。 酱料：韩式辣椒酱4汤匙；砂糖半茶匙；芝麻1茶匙；清水1量杯（250毫升）。		材料：市售无籽黑枣梅4粒；红酒50ml；松子20克；枸杞适量；洋葱1/2个；香菜适量；盐、胡椒粉各适量；白饭适量。		材料：酪梨1/2小颗；水煮蛋黄1个；美乃滋少许；寿司饭适量；海苔2小片。
材料：鲜虾100克；鲜鱿鱼100克；即食蟹柳3条；葱300克。 面粉糊料：面粉300克；粟粉30克；鸡蛋2只；细盐1茶匙；砂糖1茶匙；清水200毫升。		材料：大白菜泡菜300克；猪夹心肉300克，老豆腐2块；韭菜200克；菠菜200克；韩式辣椒酱5汤匙；麻油2匙；清水8量杯（2000毫升）；蒜茸2茶匙；细辣椒粉2汤匙。 拌酱料：酱油3汤匙；麻油2茶匙；葱花1汤匙；芝麻1茶匙；辣椒粉1茶匙。 腌肉酱料：淡酱油2茶匙；砂糖1茶匙；胡椒粉少许；生油2茶匙；粟粉少许。		材料：牛尾500克；葱花2汤匙；白萝卜200克；胡椒粒2汤匙；细盐2茶匙；鲜芜荽2束；姜汁2汤匙。
材料：鲜蘑菇400克；猪肉糜150克；蒜茸2茶匙；葱花2茶匙。 腌肉汁酱料：淡酱油2茶匙；砂糖1茶匙；胡椒粉少许；生油2茶匙；粟粉少许。 调味料：酱油1汤匙；砂糖1茶匙。		材料：牛尾500克（煲熟）；白萝卜400克；白米1汤匙；姜片少许；蒜茸2汤匙；芝麻2茶匙；辣椒粉1茶匙；葱花2汤匙。 酱料：酱油5茶匙；味？2汤匙；砂糖3茶匙。		材料：鸡腿2只；葱段150克；花生油适量 调味料：细盐少许；胡椒粉少许。 拌酱料：韩式辣椒酱3汤匙；中辣椒粉1茶匙；酱油2茶匙。
材料：牛仔骨400克；蒜100克；黑椒粉1茶匙；花生油适量。 腌肉酱料：淡酱油2茶匙；砂糖1茶匙；胡椒粉少许；生油2茶匙；黑椒粉1茶匙。		材料[2个份]：黑色？？1块（约90克）；芹菜少许；寿司饭适量；日式高汤160ml；味？1大匙；酱油1大匙；砂糖15克。		材料：牛肉薄片100克；萝卜缨适量；白萝卜1/2小条；西洋芥末酱（粗）适量；寿司饭200克；酱油少许；箱寿司专用模型1个；保鲜膜1张。
材料：新鲜沙虾4尾；芥末少许；寿司饭适量；海苔2小片。		材料：市售蒲烧鳗1/2条；小黄瓜（小）1条；白芝麻（熟）适量；美乃滋适量；海苔（大）1片；寿司饭120克。		材料：干瓢煮2条；香菇煮3朵；厚蛋烧（1.5公分宽）1条；芹菜适量；市售蒲烧鳗1/2条；寿司饭适量；海苔（大）1.5片；寿司卷帘1副；蛋3个；蛋黄2个；盐少许；沙拉油适量。
材料[2个份]：可丽饼皮2片；熏肉5片；小热狗2条；玉米粒适量；菠萝丁适量；生菜2片；奶酪片2片；海苔（大）1/4片；美乃滋适量；盐、胡椒粉各少许。		材料[2个份]：火龙果、橘子各1/2颗；奇异果、莲雾、绿枣各项1/2颗；市售原味酸奶1盒；蜂蜜少许；奶油少许。 可丽饼皮材料：低筋面粉50克；牛奶50ml；蛋5个；盐少许。		材料[2个份]：火龙果、橘子各1/2颗；奇异果、莲雾、绿枣各项1/2颗；市售原味酸奶1盒；蜂蜜少许；奶油少许。 甘露酱汁：水100ml；柴鱼素1/2小匙；砂糖40克；酒50ml；味？3大匙；酱油50ml。